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Entrevista a Almudena Rodríguez, Directora General de INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN
"La tendencia en las últimas Navidades es buscar una dieta más equilibrada en detrimento de las bebidas alcohólicas"
Industria Agroalimentaria y Alimentación - Más de 300 bodegas procedentes de España, Portugal y Latinoamérica presentaron sus vinos en Iberwine
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RAFAEL DEL REY, DIRECTOR GENERAL DE LA FEDERACIÓN ESPAÑOLA DEL VINO
Nueva OCM del vino: protegerse o competir -
Entrevista a Antonio Cerdá, Consejero de Agricultura y Agua de la Región de Murcia
"La palabra Murcia es una marca de calidad de nuestros productos"
Consejería de Agricultura y Agua de Murcia -
Entrevista a Mercedes Gómez Rodríguez, CONSEJERA DE AGRICULTURA DE CASTILLA-LA MANCHA
"La Ley de la Viña y el Vino en Castilla-La Mancha ha dado mayor libertad a la interprofesión para decidir hacia dónde dirigir sus mercados"
Consejería de Agricultura de Castilla-La Mancha -
Entrevista a José María Barrios, Diputado Responsable de la Marca ALIMENTOS DE ZAMORA y de TURISMO DE LA DIPUTACIÓN DE ZAMORA
"Es importante dar a conocer no sólo la calidad de los productos zamoranos, sino también la forma de prepararlos"
Alimentos de Zamora / Diputación de Zamora -
Entrevista a Gregorio Martín-Zarco López-Villanueva, Presidente del CONSEJO REGULADOR DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN LA MANCHA
"Los vinos de Castilla-La Mancha destacan por su diversidad"
Consejo Regulador de la Denominación de Origen La Mancha -
Entrevista a Lorenzo Baz, Gerente de LA COLECCIÓN DE VINOS
"Los vinos españoles son los mejores en su relación calidad-precio frente al resto de los del viejo mundo"
La Colección de Vinos D.C.E. -
Entrevista a Paloma Escribano, Gerente de BODEGAS VALSARDO DE PEÑAFIEL
"Es imposible hacer un vino natural si no procede de viñedo ecológico"
Bodegas Valsardo de Peñafiel -
Entrevista a Tomás Escribano, Director de BODEGAS BONJORNE
"En La Mancha el clima ayuda mucho a la maduración de la uva"
Bodegas Bonjorne -
Entrevista a Javier Sádaba, Director Comercial de BODEGAS LAR DE PAULA
"El mercado demanda vinos complejos y de gran concentración"
Lar de Paula -
Entrevista a Desamparados Irnán, Presidente de las BODEGAS CAMPOS REALES
"Nuestra bodega, productora de CANFORRALES, ha optado por la diversificación de producto
Bodegas Campos Reales -
Entrevista a Gabriel Alonso Resina, Presidente de BODEGAS PINNA FIDELIS
"El vino tomado en compañía ensalza sus propiedades"
Bodegas Pinna Fidelis -
El buen hacer de los vinos y cavas catalanes
Bodegues Sumarroca -
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Un Penedès para acompañar al sushi
Lee's Food Iberica -
Entrevista a Antonio Díez, Gerente de BODEGAS MARTÍN BERDUGO
"El vino es una herramienta para potenciar la comunicación entre todos"
Bodegas y Viñedos Martín Berdugo -
Entrevista a Mercedes del Río González Gordon, Socia Propietaria del HOTEL CASA VIÑA ALCÁNTARA y Decoradora de Interiores
"Jerez está empezando a ser muy influyente dentro del sector del turismo"
Casa Viña de Alcántara -
Entrevista a José Cardín, Gerente de VALLE, BALLINA Y FERNÁNDEZ (SIDRA EL GAITERO), y Presidente de la DOP SIDRA DE ASTURIAS
"El consumidor de sidra demanda productos cada vez más naturales y de mayor calidad"
Sidra el Gaitero -
FERNANDO MARTÍNEZ DE TODA, CATEDRÁTICO DE VITICULTURA. UNIVERSIDAD DE LA RIOJA
Un reto actual de nuestra viticultura: interés de las variedades minoritarias -
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Entrevista a Joan Turull, Maestro Pastelero y Propietario de PASTISSERIA TURULL
"El consumo de chocolate vive un buen momento pero aún lo tenemos que fomentar más"
Pastisseria Turull -
Un nuevo espacio para los amantes del chocolate
Chocofans -
Entrevista a José Pou, Director de Fuera del Hogar y Cafés de Nestlé España
"El mercado del café tiene un gran potencial en nuestro país"
Nescafé Dolce Gusto - La gastronomía de Navarra, unión de tradición, calidad y variedad
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Entrevista a Xabier Ignacio Louzao, Director-Gerente de GALICIA CALIDADE
"La percepción positiva en los mercados del valor gallego es fruto de una larga tradición de realizar productos de alta calidad"
Galicia Calidade -
Entrevista a Francisco Espárrago Carande, Gerente de SEÑORÍO DE MONTANERA
"Hay que conseguir que al consumidor final le llegue la trazabilidad del puro jamón de bellota"
Señorío de Montanera -
La excelencia en las conservas
Productos Selectos Adolfo Sadaba -
Entrevista a Jesús Alfonso, Responsable de ventas de CONSERVAS DE CAMBADOS
"La conserva ofrece durabilidad, sin perder su sabor y propiedades originales"
Conservas de Cambados -
Filete de trucha Arco Iris, ahumado en caliente
Piscifactoría Industrial El Zarzalejo -
Entrevista a Mª Nelida González Concheiro Santos, Propietaria de CONSERVAS RAMÓN PEÑA
"La mejor manera de degustar un producto Ramón Peña es comerlo directamente de la lata"
Conservas Hijos de Ramón Peña -
La carne de ternera criada en Cataluña, ternera de casa: buena, saludable, segura y de alta calidad
Provedella -
